Processador de ovas de pollock

O que você vai fazer

Vaga H-2B em Unalaska, no Alasca, para trabalhar na produção e no controle de qualidade de ovas de pollock.

Separar as ovas do intestino do peixe usando apenas as mãos, sem ferramentas ou máquinas, e manuseá-las com cuidado para não danificar o formato nem a pele fina que as envolve.

Classificar as ovas por tamanho, qualidade e cor. Separá-las em 15 categorias, conforme as orientações da empresa e os padrões do mercado japonês, trabalhando com rapidez para preservar o frescor.

Embalar as ovas em caixas diferentes, de acordo com a categoria, e inspecioná-las depois do congelamento para confirmar a qualidade.

Não operar máquinas. Se necessário, avisar o encarregado para que ajuste os equipamentos e evite danos às ovas durante a separação.

Requisitos

• Ter pelo menos 24 meses de experiência no processamento de ovas de pollock.
• Conhecer os requisitos do mercado japonês para produtos de ovas de peixe.
• Incluir no currículo a experiência profissional exigida. As informações devem poder ser verificadas.
• Ter disponibilidade para trabalhar 8 horas por dia, de segunda a sexta-feira, totalizando 40 horas por semana. Há garantia mínima de 35 horas por semana.