Confeiteiro

O que você vai fazer

Prepare massas, produtos de confeitaria e pedidos especiais. Trabalhe na cozinha do Duncan's Pub & Catering, em Amherst, Nova Scotia, Canadá.

Prepare massas para tortas, pães, pãezinhos e doces, além de massas para muffins, biscoitos e bolos. Prepare coberturas e glacês conforme as receitas ou os pedidos especiais dos clientes.

Solicite ou encomende materiais, equipamentos e suprimentos. Asse as massas preparadas e atenda a pedidos especiais.

Supervisione a equipe de confeitaria e cozinha. Treine funcionários, elabore cronogramas de produção e organize as escalas de trabalho.

Cubra e decore bolos e outros produtos de confeitaria. Verifique se a qualidade dos produtos atende aos padrões estabelecidos.

Inspecione a cozinha e as áreas de atendimento de alimentos. Opere máquinas e supervisione as vendas e a exposição dos produtos de confeitaria.

Requisitos

• Inglês.
• Certificado de conclusão do ensino médio ou experiência equivalente.
• De 2 anos a menos de 3 anos de experiência.
• Vaga em tempo integral, com jornada de 30 a 40 horas por semana.

Exige inglês ou francês.