Cultivo y cosecha de col rizada y berza

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en la producción de col rizada (kale) y berza (collards) en Somerton, Arizona. Se siembra, cultiva y cosecha a mano, con herramientas manuales y algo de equipo motorizado.

Sembrar, cultivar y cosechar a mano verduras como col rizada verde regular, col rizada sin tallo, berza, col rizada orgánica y berza orgánica.

Usar herramientas de mano como cuchillos, azadones, tijeras y carretillas.

Desyerbar, ralear o podar cultivos. Limpiar, clasificar, empacar y cargar los productos cosechados.

Empacar en tinas, cajas, conchas plásticas, amarrar o hacer manojos, pesar el producto y cargarlo a mano.

Mantener en condiciones sanitarias el equipo, los baños, las mesas de comida y los campos: desinfectar, recoger material de empaque, cajas, etiquetas y basura.

Hacer trabajo de campo mecanizado con equipo motorizado, por ejemplo tractores, remolques y montacargas.

El trabajo implica mucho agacharse e hincarse. Hay que tener cuidado para no dañar el producto ni las plantas.

Usar el equipo de protección personal asignado cuando se requiera. No se permite empezar a trabajar con ropa inadecuada para el trabajo.

Cumplir a diario las normas de seguridad alimentaria y las reglas de seguridad. Reconocer y respetar las advertencias sobre pesticidas.

Trabajo pesado y exigente, con frío y humedad en invierno y primavera.

Requisitos

• Mínimo 3 meses de experiencia comprobable en trabajo agrícola comercial, preferiblemente en una granja de verduras.
• Experiencia en tareas manuales y con máquinas relacionadas con la producción y la cosecha.
• Capacidad para hacer trabajo físico pesado, con mucho agacharse e hincarse.
• Capacidad para operar equipo agrícola, con o sin supervisión.
• Capacidad para entender y seguir instrucciones y comunicarse con los supervisores.
• Hacer el trabajo general con rapidez y eficiencia, sin supervisión cercana.
• Obedecer las reglas de seguridad y las instrucciones básicas.

No dice si pide inglés.