Cosecha de brócoli, lechuga, coliflor y repollo

Qué vas a hacer

Trabajo de cosecha en el campo y la granja en Somerton, Arizona. Se cosechan brócoli, lechuga, hojas verdes, coliflor, repollo y brócoli bebé, y también se puede empacar en el campo.

Trabajadores de cosecha de brócoli: Caminan en los surcos asignados detrás de una máquina cosechadora. Seleccionan el tamaño y peso de las cabezas de brócoli según lo indique el supervisor. Se agachan, cortan la cabeza de la planta con un cuchillo de cosecha, le dan forma de corona y colocan el producto donde el supervisor indique. El trabajo es repetitivo.

También pueden separar el brócoli en floretes o empacarlo en el campo. Para hacer floretes, cortan la corona en trozos más pequeños con un cuchillo de mano. Pueden separar el tallo en un recipiente aparte. El brócoli se puede amarrar con una liga y empacar en una caja, o empacar suelto en un contenedor para procesarlo en el campo. Los empacadores pueden atar, clasificar, embolsar, sellar con cinta y colocar el producto en el paquete o caja indicada. Este trabajo también es repetitivo.

Trabajadores de cosecha de coliflor: Caminan en los surcos asignados detrás de una máquina cosechadora. Seleccionan el tamaño y peso de las cabezas de coliflor según lo indique el supervisor. Se agachan, cortan la cabeza de la planta con un cuchillo de cosecha y colocan el producto en una banda o mesa, según la máquina. Ahí los empleados clasifican y llenan contenedores o bins. Cuando los contenedores, RPC o bins están llenos, se empujan en la banda transportadora para que otros trabajadores los cierren o cubran y los apilen en tarimas sobre la plataforma de la cosechadora o el tráiler. Los contenedores, RPC o bins con producto pueden pesar hasta 50 libras. Algunos contenedores o bins se arman a mano, desdoblando y asegurando el material para formar la caja. El trabajo es repetitivo.

Trabajadores de cosecha de repollo: Caminan en los surcos asignados detrás de una plataforma o máquina cosechadora. Seleccionan el tamaño y la calidad del repollo según lo indique el supervisor. Se agachan, agarran el repollo seleccionado y lo cortan de la raíz con un cuchillo de cosecha. Recortan las hojas exteriores según lo indique el supervisor, desechan el repollo que no cumple con los estándares de calidad y colocan el repollo recortado, que sí cumple, donde el supervisor indique. El trabajo es repetitivo.

También pueden empacar repollo en el campo. Los empacadores pueden atar, clasificar, embolsar, sellar con cinta y colocar el producto en el paquete o caja indicada. Este trabajo también es repetitivo.

Requisitos

• Se requiere un mes de experiencia cosechando brócoli, hojas verdes o lechuga.
• Debe tener uso de ambas manos y poder usar un cuchillo de cosecha de brócoli o lechuga.
• Debe poder levantar hasta 50 libras con frecuencia y usar herramientas de mano, incluidos cuchillos de corte.
• Debe poder trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucian mucho con lodo, agua, grasa, etc.
• Debe poder trabajar al aire libre en mal tiempo, incluida lluvia, frío, vientos fuertes, etc.
• El trabajo implica agacharse con frecuencia y trabajar en posiciones inclinadas o encorvadas.
• Debe poder caminar y estar de pie mucho tiempo.
• No se permite fumar, alcohol ni armas de fuego en el campo ni en la vivienda.
• Se requiere poder comunicarse en inglés o español para capacitación y seguridad.

No dice si pide inglés.