Cosecha de brócoli, lechuga, coliflor y repollo

Qué vas a hacer

Trabajo de cosecha en el campo y la granja en Somerton, Arizona. Se cosechan brócoli, lechuga, hojas verdes, coliflor, repollo y brócoli bebé, y también se empaca en el campo.

Todo el trabajo se hace en el campo y en la granja.

Cosecha de brócoli: caminas por los surcos detrás de una máquina cosechadora. Eliges las cabezas de brócoli según el tamaño y peso que indique el supervisor. Te doblas por la cintura y con un cuchillo de cosecha cortas la cabeza de la planta, le das forma de corona y la colocas donde te indiquen. El trabajo es repetitivo.

También pueden pedirte separar en floretes o empacar brócoli en el campo. Para separar en floretes, cortas la corona en trozos más pequeños con un cuchillo de mano. Puedes separar el tallo al mismo tiempo y ponerlo en otro recipiente. El brócoli se puede amarrar con una liga y empacar en caja, o empacar suelto en un contenedor para procesarlo en el campo. Los empacadores amarran, clasifican, embolsan, pegan cinta y colocan el producto en el paquete o caja indicada. Este trabajo es repetitivo.

Cosecha de coliflor: caminas por los surcos detrás de una máquina cosechadora. Eliges las cabezas de coliflor según el tamaño y peso que indique el supervisor. Te doblas por la cintura y con un cuchillo de cosecha cortas la cabeza de la planta y la pones en la banda o mesa, según la máquina. Ahí se clasifica y se llenan contenedores o cajas. Cuando están llenos, se empujan por la banda para que otros los cierren o cubran y los apilen en tarimas sobre la máquina o el remolque. Los contenedores o cajas con producto pueden pesar hasta 50 libras. Algunos contenedores se arman a mano, desdoblando y asegurando el material para formar la caja. El trabajo es repetitivo.

Cosecha de repollo: caminas por los surcos detrás de una plataforma o máquina cosechadora. Eliges el repollo según el tamaño y la calidad que indique el supervisor. Te doblas por la cintura, agarras el repollo elegido y lo cortas de la raíz con un cuchillo de cosecha. Recortas las hojas exteriores como te indiquen, desechas el repollo que no cumpla con la calidad y colocas el repollo recortado donde te indiquen. El trabajo es repetitivo.

También pueden pedirte empacar repollo en el campo. Los empacadores amarran, clasifican, embolsan, pegan cinta y colocan el producto en el paquete o caja indicada. Este trabajo es repetitivo.

Requisitos

• Se requiere un mes de experiencia cosechando brócoli, hojas verdes o lechuga.
• Debes poder usar ambas manos y usar un cuchillo de cosecha de brócoli o lechuga.
• Debes poder levantar hasta 50 libras con frecuencia y usar herramientas de mano, incluidos cuchillos de corte.
• Debes poder trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucian mucho con lodo, agua, grasa, etc.
• Debes poder trabajar al aire libre con mal clima, incluida lluvia, frío, vientos fuertes, etc.
• El trabajo implica doblarte y trabajar agachado o inclinado con frecuencia.
• Debes poder caminar y estar de pie mucho tiempo.
• No se permite fumar, ni alcohol, ni armas de fuego en el campo ni en la vivienda.
• Se requiere poder comunicarte en inglés o español para la capacitación y la seguridad.

No pide inglés.