Pastelero

Qué vas a hacer

Preparar masas, batidos y postres según recetas o pedidos especiales en una panadería de Amherst, Nueva Escocia. También supervisar al personal y organizar la producción.

Preparar masa para pasteles, pan, bollos y productos dulces, y batidos para muffins, galletas y pasteles, además de glaseados y coberturas, según recetas o pedidos especiales de clientes.

Solicitar o pedir materiales, equipo y suministros.

Hornear masas y batidos ya preparados.

Preparar pedidos especiales.

Supervisar al personal de panadería y de cocina.

Cubrir y decorar pasteles y productos horneados.

Elaborar calendarios de producción.

Capacitar al personal.

Asegurar que la calidad de los productos cumpla con los estándares establecidos.

Programar turnos del personal.

Inspeccionar la cocina y las áreas de servicio de alimentos.

Operar maquinaria.

Supervisar las ventas y la exhibición de productos horneados.

Requisitos

• Idioma: inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school) o experiencia equivalente.
• Experiencia: de 2 a menos de 3 años.
• Contrato temporal a tiempo completo, de 30 a 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.