Trabalhador de descasque de lagostim

O que você vai fazer

Vaga temporária H-2B para descascar e preparar lagostins para venda e consumo em Basile, Louisiana, nos EUA.

Retirar a carne da cauda da casca com as mãos e preparar a carne para venda e consumo. Preparar os lagostins para o descasque e limpar as partes, removendo as cascas.

Inspecionar a carne, retirar resíduos e materiais estranhos e pesar as caudas após o processamento. Identificar e etiquetar as caudas.

Embalar as caudas em sacos selados a vácuo e caixas. Seguir as normas de segurança alimentar e manter os registros necessários para o processamento.

Limpar e higienizar o local de trabalho e os equipamentos. O processo de descasque não envolve facas nem objetos cortantes.

Requisitos

• O trabalho exige ficar sentado por longos períodos e fazer movimentos repetitivos.
• É necessário conseguir trabalhar com os produtos químicos de limpeza exigidos pelas normas de segurança alimentar.
• A empresa exige uma produção de 4 libras por hora trabalhada. Quem não atingir esse padrão não poderá trabalhar além do número mínimo de horas oferecido. Se a produção ficar abaixo do padrão por um período prolongado, sem melhora, a empresa poderá encerrar o emprego.
• A empresa poderá exigir um teste aleatório de drogas na contratação, pago pelo empregador, ou um teste pago pelo empregador se houver suspeita razoável durante o emprego. O local de trabalho não permite o uso de drogas. Um resultado positivo no teste levará à demissão por justa causa.