Gerente assistente de restaurante

O que você vai fazer

Você vai ajudar a gerenciar as operações de um restaurante da New York Fries em St. Catharines, Ontário. A vaga é permanente, em período integral, com 40 horas por semana.

Analisar o orçamento para aumentar e manter os lucros do restaurante. Avaliar as operações diárias e monitorar o desempenho da equipe. Planejar e organizar as operações, contratar funcionários, definir horários de trabalho, supervisionar e treinar a equipe.

Definir os serviços oferecidos e implementar procedimentos operacionais. Conferir o caixa e preencher balanços, relatórios de caixa e formulários relacionados. Fazer avaliações de desempenho e calcular os custos de produtos e serviços.

Organizar e controlar o estoque. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Negociar com fornecedores a compra de alimentos e outros materiais. Participar do planejamento e da implementação de ações de marketing.

Orientar pessoas, responder a reclamações e preocupações dos clientes e prestar atendimento ao cliente.

Requisitos

• Inglês.
• Curso superior de curta duração, CEGEP ou outro certificado ou diploma não universitário de um a dois anos, ou experiência equivalente.
• De um a menos de dois anos de experiência.

Exige inglês ou francês.