Cozinheiro de comida indiana

O que você vai fazer

Vaga em Niagara Falls, Ontário, para preparar pratos da culinária indiana e coordenar operações de cozinha. Emprego permanente em período integral, com 32 horas de trabalho por semana.

Coordenar eventos especiais. Planejar cardápios e estimar os ingredientes necessários.

Preparar e cozinhar refeições completas ou pratos individuais. Preparar pratos para clientes com alergias ou intolerâncias alimentares.

Inspecionar a cozinha e as áreas de serviço de alimentos. Treinar a equipe no preparo, cozimento e manuseio de alimentos.

Encomendar suprimentos e equipamentos. Supervisionar a equipe da cozinha e os ajudantes. Controlar o estoque e manter registros de alimentos, suprimentos e equipamentos.

Limpar a cozinha e as áreas de trabalho. Recrutar e contratar funcionários. Organizar bufês e banquetes. Gerenciar as operações da cozinha.

Requisitos

• Inglês.
• Certificado de conclusão do ensino médio.
• De 1 a menos de 2 anos de experiência.

Exige inglês ou francês.