Cozinheiro

O que você vai fazer

Vaga de cozinheiro no Red Panda Pavilion, em Mississauga, Ontário. Emprego permanente em tempo integral, com 30 horas de trabalho por semana.

Definir o tamanho das porções e calcular os custos dos alimentos. Planejar cardápios e estimar a quantidade de alimentos necessária para prepará-los.

Solicitar alimentos e suprimentos para a cozinha. Preparar e cozinhar refeições completas, pratos individuais e outros alimentos.

Inspecionar a cozinha e as áreas de serviço de alimentação. Treinar a equipe no preparo, no cozimento e no manuseio de alimentos. Supervisionar a equipe da cozinha e os ajudantes.

Controlar o estoque e manter registros de alimentos, suprimentos e equipamentos. Limpar a cozinha e as áreas de trabalho. Gerenciar as operações da cozinha e seguir práticas de segurança e manuseio de alimentos.

Requisitos

• Inglês.
• Certificado de conclusão do ensino médio.
• De 2 a menos de 3 anos de experiência.

Exige inglês ou francês.