Auxiliar de cozinha

O que você vai fazer

Você vai ajudar no preparo de alimentos e na limpeza da cozinha de um restaurante japonês em Bracebridge, Ontário, Canadá.

Limpar e higienizar itens como tapetes de lava-louças, carrinhos e unidades de descarte de resíduos. Operar máquinas de lavar louça para limpar pratos, copos e talheres. Lavar e higienizar louças e outros itens à mão. Esfregar panelas e frigideiras.

Manter registros das quantidades de alimentos usadas. Embalar pedidos para viagem. Porcionar e embrulhar alimentos. Preparar, aquecer e finalizar itens simples. Repor alimentos em refrigeradores e balcões de saladas.

Usar equipamentos manuais e elétricos para limpar, descascar, fatiar e aparar alimentos. Lavar, descascar e cortar frutas e verduras.

Limpar e higienizar a cozinha, incluindo superfícies de trabalho, armários, áreas de armazenamento, aparelhos e equipamentos. Receber, desembalar e guardar suprimentos em refrigeradores, freezers, armários e outras áreas de armazenamento. Retirar o lixo da cozinha. Varrer, passar pano, lavar e polir os pisos.

Requisitos

• É necessário ter inglês.
• É necessário ter certificado de conclusão do ensino médio.
• Experiência é considerada um diferencial.

Exige inglês ou francês.