Gerente de serviços de alimentação

O que você vai fazer

Gerencie as operações diárias de serviços de alimentação da Longtail Kitchen, em New Westminster, na Colúmbia Britânica.

Acompanhar o desempenho da equipe, contratar funcionários e definir horários de trabalho.

Definir os serviços oferecidos e implementar procedimentos operacionais. Organizar e manter o estoque.

Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Negociar com fornecedores a compra de alimentos e outros suprimentos.

Supervisionar o treinamento de aprendizes. Planejar orçamentos e acompanhar receitas e despesas.

Planejar, organizar, dirigir, controlar e avaliar as operações diárias. Resolver reclamações e reivindicações.

Requisitos

• Inglês.
• Formação em faculdade ou CEGEP.
• De 3 a menos de 5 anos de experiência.

Exige inglês ou francês.