Supervisor de serviços de alimentação

O que você vai fazer

Supervisione a equipe e as operações de serviços de alimentação em Campbell River, na Colúmbia Britânica, Canadá. A vaga é permanente, em período integral, com jornada de 35 a 40 horas por semana.

Definir métodos para cumprir os horários de trabalho e elaborar as escalas da equipe.

Solicitar alimentos e suprimentos para a cozinha. Estimar os ingredientes e suprimentos necessários para preparar as refeições.

Supervisionar e coordenar as atividades dos funcionários que preparam e porcionam os alimentos. Treinar a equipe nas tarefas do cargo e nos procedimentos de higiene e segurança.

Garantir que os alimentos e o atendimento cumpram os padrões de qualidade. Atender às reclamações e preocupações dos clientes.

Manter registros de estoque, reparos, vendas e desperdício. Preparar e enviar relatórios.

Requisitos

• Inglês.
• Certificado de conclusão do ensino médio.
• De 7 meses a menos de 1 ano de experiência.

Exige inglês ou francês.