Auxiliar de comedor y limpieza de restaurante

Qué vas a hacer

Mantener limpias y ordenadas las áreas de comedor de los restaurantes de un centro de esquí en Park City, Utah. También preparar y recoger el área antes y después del servicio, y atender a los huéspedes.

Mantener limpia y desinfectada un área asignada de los restaurantes y comedores. Limpiar, desinfectar, secar y reacomodar mesas y sillas.

Recoger bandejas y platos sucios de las mesas. Organizar y limpiar la barra de bebidas. Vaciar los carritos de limpieza. Secar, reabastecer y llenar los dispensadores de bandejas y cubiertos. Pulir cubiertos.

Preparar y recoger el espacio de los huéspedes, los comedores de empleados y las áreas de almuerzo de la escuela de esquí. Armar el buffet de almuerzo de la escuela de esquí.

Saludar, ayudar y orientar a los huéspedes del restaurante según sea necesario. Trabajar como cajero en las áreas de comedor. Preparar bebidas de cafetería.

Completar las tareas asignadas del comedor antes y después del servicio, como abastecer gabinetes o áreas de servicio con condimentos y rellenar los envases de condimentos. Permanecer en el área de comedor asignada durante el horario de servicio.

Abastecer la estación de bebidas, seguir los procedimientos de pedidos y armar los equipos. Reportar cualquier situación delicada al gerente de turno.

Llegar al trabajo con suficiente tiempo, con el uniforme adecuado y bien arreglado para el inicio del turno. Mantener el orden en el comedor designado y en las áreas de almacenamiento de alimentos.

Apoyar al personal con menos experiencia respondiendo preguntas, dando orientación y dando el ejemplo.

Requisitos

• Se requiere permiso de manipulador de alimentos de Utah.
• Capacidad para levantar 35 libras.
• Se realizan verificaciones de antecedentes al contratar o recontratar con Recursos Humanos.
• Se realizan pruebas de drogas de forma aleatoria, si hay una lesión en el trabajo o si hay daños a la propiedad de Deer Valley por más de $150.
• Se brinda capacitación en el trabajo. Se capacitará.
• Turnos diurnos entre 7:15 a. m. - 4:30 p. m. y 8:00 a. m. - 4:30 p. m., con posibilidad de quedarse después de las 5 p. m. según las necesidades operativas, incluidos fines de semana y días festivos.