Qué vas a hacer

Atender a los clientes en un restaurante: recibir, servir mesas, preparar bebidas y mantener el área limpia. El trabajo es en Lutsen, Minnesota.

Recibir a los clientes, informarles el tiempo de espera y asignarles mesa. Guiarlos a la mesa, darles el menú y responder sus preguntas. Avisar al mesero asignado qué mesa le toca.

Como mesero: saludar a los clientes, tomar pedidos, responder preguntas sobre el menú, ingresar los pedidos correctamente al sistema, verificar que la cocina los prepare bien y llevar la comida y las bebidas.

Como cantinero: preparar bebidas alcohólicas y otras bebidas con recetas especiales y servir cerveza de barril.

Otras tareas del turno: poner y quitar mesas, enrollar cubiertos, ayudar a despachar pedidos propios y de otros meseros en la cocina, armar ensaladas, rellenar condimentos y porcionar aderezos y acompañamientos. Limpiar el área de atención al cliente: organizar suministros y condimentos, sacar la basura, limpiar superficies, trapear y aspirar.

Después de nevadas, a veces a diario si es necesario para que el negocio siga funcionando, quitar nieve o hielo de los caminos peatonales junto al registro de huéspedes y la tienda de alquiler, con arena/sal y/o herramientas de mano como palas y raspadores de nieve o hielo.