Cocinero de restaurante

Qué vas a hacer

Preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante de un complejo turístico en Dillon, Colorado.

Preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos.

Hacer revisiones puntuales a los cocineros de nivel inferior para asegurar que sigan las recetas y las normas de limpieza.

Ayudar a los gerentes a crear listas de preparación para los demás empleados de cocina.

Limpiar e inspeccionar el equipo de cocina.

Reportar cualquier problema de inmediato al supervisor.

Seguir los procedimientos para crear un ambiente de trabajo seguro para ti y para los demás.

Ayudar a los compañeros de equipo para asegurar la mejor calidad de comida y limpieza en la cocina.

Puede que se te pida levantar hasta 75 libras.

Requisitos

• Al menos 1 año de experiencia culinaria en un ambiente de alta cocina o de alto volumen, en un restaurante, complejo turístico o club privado de categoría.
• Se requiere verificación de antecedentes penales después de la contratación para acceder a la vivienda de A-Basin.
• Se ofrece capacitación en el trabajo. Se capacitará.
• Turnos disponibles los 7 días de la semana, incluidos fines de semana y días festivos.
• Horarios: de 07:00 a 16:00, de 08:00 a 17:00 y de 09:00 a 18:00, según la temporada, la luz del día y la necesidad.
• Se requiere hablar inglés para entender recetas, instrucciones y normas de seguridad.