Cosecha de hongos comestibles

Qué vas a hacer

Prepararás el suelo y realizarás tareas de cultivo, cosecha y poscosecha de hongos blancos, baby bella y portobello en una granja de Aibonito, Puerto Rico.

Preparar el suelo para el cultivo, la cosecha y la poscosecha de hongos. La producción se realiza principalmente de octubre a julio.

Cosechar a mano los hongos maduros con cuidado para evitar dañarlos. Revisarlos y clasificarlos según su calidad, tamaño y madurez, y descartar los dañados, demasiado maduros o deteriorados.

Pesar, clasificar y empacar los hongos en los recipientes indicados para su distribución. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, herramientas, estantes y equipos, y seguir las prácticas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas agrícolas.

También puedes ayudar a preparar los lechos de cultivo, sembrar esporas, regar los cultivos, cargar recipientes para el transporte y realizar otras labores agrícolas asignadas. Según las necesidades de la operación, podrías conducir vehículos de pasajeros u operar equipos agrícolas.

Trabajarás de pie y en movimiento durante gran parte de la jornada. El empleador o su personal designado determinará las tareas, el equipo de trabajo y el lugar de trabajo. Recibirás instrucciones y supervisión. Los horarios y las tareas pueden cambiar según el cultivo, las condiciones del mercado y otras necesidades de la operación.

Requisitos

• Debes poder estar de pie, caminar en terrenos inclinados, sentarte, agacharte, arrodillarte, inclinarte, empujar, jalar, alcanzar, levantar y cargar objetos de entre 5 y 75 libras.
• Consulta el Adendum C para ver los requisitos.

No dice si pide inglés.