Apicultor (producción de miel y abejas reina)

Qué vas a hacer

Trabajo en campo y colmenares para criar abejas, producir miel y abejas reina, y empacar el producto. Se realiza en Plaucheville, Luisiana, con largas jornadas al aire libre.

Ayudar con el mantenimiento y las reparaciones de edificios de la granja y del campo. Reparar cercas. Cortar el pasto, desmalezar y limpiar los campos. Cavar zanjas y diques. Se requiere agacharse, inclinarse y arrodillarse. Trabajar en la línea de producción. Clasificar y empacar el producto. Llenar envases con el producto y prepararlo para enviarlo al mercado o guardarlo. Hacer control de calidad en las cargas que entran y salen. Seguir las normas de control de calidad y los procedimientos de producción. Manejar el producto con cuidado para evitar daños. Levantar, cargar y descargar productos o suministros. Paletizar y apilar cajas o envases. Usar equipo motorizado como montacargas, cintas transportadoras y equipos de enfriamiento o refrigeración. Operar el equipo de forma segura, con o sin supervisión. Ayudar con el mantenimiento regular del equipo. Limpiar y desinfectar el puesto de trabajo y el equipo.

Criar abejas para producir miel y abejas reina. Armar colmenas con herramientas manuales. Insertar panales en la colmena. Introducir abejas silvestres enjambradoras en panales preparados. Colocar un tapón de malla en la entrada de la colmena para confinar a las abejas. Ubicar la colmena en un huerto, campo de trébol o cerca de otra fuente de néctar y polen. Sacar a las abejas de la colmena con una ahumadora o una almohadilla empapada en ácido carbólico. Inspeccionar la colmena y cosechar el panal. Eliminar parásitos y alimañas. Recolectar jalea real. Destruir las celdas de abeja reina sobrantes para evitar que la colonia se divida. Quemar colmenas o colonias enfermas. Esterilizar la colmena con una solución de soda cáustica. Desopercular los panales cosechados y extraer la miel. Buscar y quitar las abejas reinas viejas de las colmenas y reemplazarlas por reinas nuevas. Retirar los cuadros cubiertos de abejas y sacudirlos dentro de jaulas. Debe conocer el equipo de extracción mecanizado. Opercular y manejar los panales. Separar mecánicamente la cera de la miel. Dar mantenimiento a todo el equipo mecánico. Ayudar con el refinado de la cera y el procesamiento de la miel. Preparar la miel mediante filtración o reducción de humedad antes del empaque final. Mezclar y filtrar la cera antes del empaque final para la venta. No debe tener miedo a las abejas ni ser alérgico a las picaduras de abeja, al polen, a la miel ni a otros productos de la colmena. Debe tener experiencia de campo con abejas melíferas. Debe evaluar las colonias para determinar si necesitan más espacio de almacenamiento, más tiempo para que la miel termine de madurar o si la miel ya está lista para retirarse. Retirar la miel de la colmena con cuidado para no perder a la reina. Tomar en cuenta los procedimientos para prevenir condiciones peligrosas.

El trabajo se realiza en el campo por largos períodos. Los trabajadores pueden ayudar a manejar producto que pesa hasta 80 libras y levantarlo a una altura de 5 pies. Deben trabajar de pie y en posiciones inclinadas por largos períodos. El trabajo requiere movimientos repetitivos y caminar mucho. Se trabaja en el campo cuando las plantas están mojadas por el rocío o la lluvia, y puede requerirse durante lluvia ligera, nieve, vientos moderados, sol directo, mucha humedad y temperaturas extremas. Las temperaturas en el campo durante las horas de trabajo pueden ir de 10 a más de 110 grados F. Puede que se requiera trabajar durante lluvias ocasionales que no sean lo bastante fuertes para detener las labores del campo. Las alergias a la ambrosía, la vara de oro, las abejas melíferas, los insecticidas, herbicidas, fungicidas o químicos relacionados pueden afectar la capacidad de una persona para hacer el trabajo. Los trabajadores deben poder realizar las tareas requeridas con o sin ajustes razonables.

El empleador exige pruebas de drogas aleatorias después de la contratación, pagadas por él. Los trabajadores deben seguir prácticas sanitarias comunes en todo momento, especialmente al cosechar a mano cultivos para consumo humano. Deben lavarse bien las manos con agua y jabón después de usar el baño y antes de entrar a los campos para las actividades de cosecha.

Las personas que buscan empleo en este puesto deben estar disponibles durante todo el período solicitado por el empleador. Los solicitantes deben poder presentar una declaración verbal o escrita que compruebe experiencia laboral previa relevante.

Requisitos

• Mínimo 3 meses de experiencia agrícola trabajando en una granja de abejas melíferas, con tareas manuales y mecanizadas relacionadas con la producción de abejas y miel.
• Debe poder presentar una declaración verbal o escrita que compruebe experiencia laboral previa relevante.
• Se requiere trabajar los sábados.
• Debe poder levantar y cargar 80 libras.
• El empleador exige pruebas de drogas después de la contratación, pagadas por él.
• No debe tener miedo a las abejas ni ser alérgico a las picaduras de abeja, al polen, a la miel ni a otros productos de la colmena.
• Debe tener experiencia de campo con abejas melíferas.
• Debe conocer el equipo de extracción mecanizado.
• Debe estar disponible durante todo el período solicitado por el empleador.

No dice si pide inglés.