Cosecha y cultivo de tomate y chile

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en LaBelle, Florida, para sembrar, cultivar y cosechar tomates y chiles. Incluye labores de preparación de camas, mantenimiento del cultivo, riego y empaque en el campo.

Siembra, cultivo y cosecha de tomates y chiles. Desyerbar a mano o con azadón. Agacharse y doblarse para recoger los vegetales según tamaño, color, forma y madurez, y colocarlos en recipientes de campo. Cargar recipientes llenos de aproximadamente 50 libras y vaciarlos en contenedores o cargarlos en el remolque. Descartar los productos de desecho según lo indique el supervisor. Evitar magullar o dañar el producto.

Actividades previas a la cosecha: poner estacas, amarrar, trasplantar y podar. Instalar plástico y cinta de riego por goteo en las camas de tomate. Cubrir los bordes del plástico con tierra usando palas de mango largo, sin romper ni perforar el plástico. No se espera que los trabajadores operen el equipo para aplicar las cubiertas de plástico.

Preparación de camas: colocar mantillo de plástico sobre camas preparadas y fumigadas. Colocar la cinta de goteo debajo del plástico y conectarla a la línea lateral. Plantar, desyerbar, clavar estacas y aplicar hilo cada dos plantas. Podar todos los chupones hasta la primera bifurcación principal de la planta de tomate, sin romper hojas ni dañar el tallo. Apretar estacas aflojadas por el viento y el agua. Ayudar a drenar áreas del campo con palas, cortando las partes elevadas de las hileras cubiertas con plástico negro para que drene el agua acumulada.

Cosecha: las plantas y el producto deben estar libres de humedad antes de comenzar la cosecha. Esto suele ocurrir antes del mediodía, por lo que se espera que los trabajadores comiencen alrededor del mediodía y continúen hasta las 8:00 p.m. Tener cuidado de no magullar los tomates. Cuando las cubetas estén llenas, llevarlas al camión y vaciarlas en contenedores para transportarlas a la empacadora.

Después de transportar los tomates a la empacadora, los trabajadores ayudarán en la descarga, el vaciado, la clasificación y el empaque.

Empaque en el campo: tener cuidado de no magullar los tomates. Cuando las cubetas estén llenas, llevarlas al camión u otro lugar designado donde se clasifican y empacan en el campo. Limpiar los tomates, cuando sea necesario, con un paño que proporciona el empleador. Separar los tomates en tamaños extra grande y grande, y en colores rosa claro, rosa y rojo, y colocarlos en cajas individuales de 25 libras. Apilar las cajas llenas y tapadas en tarimas para transportarlas a la empacadora. Ayudar a descargar cajas de los camiones a la empacadora.

Al terminar la cosecha, retirar el plástico y la cinta de riego por goteo de las hileras de tomate y colocarlos en pilas para cargarlos en camiones, asegurándose de retirar todo el plástico y la cinta del campo. Cortar el hilo de las estacas y luego jalar, apilar y cargar las estacas de tomate.

Instalar y mantener sistemas de riego y líneas de agua. Mover e instalar tuberías y equipos de riego, retirar o instalar cinta de goteo, cavar y mantener zanjas.

Requisitos

• Se requieren referencias laborales positivas de empleadores recientes.
• Se requieren referencias de empleadores recientes con operaciones comparables que demuestren experiencia previa aceptable.
• Debe tener capacidad física para cumplir y realizar todas las especificaciones del puesto.
• Debe poder trabajar en clima caluroso y húmedo por períodos prolongados.
• Los trabajadores están sujetos a pruebas de drogas aleatorias sin costo para el empleado, después de un accidente, si la compañía de seguros lo considera necesario.
• Experiencia mínima: 2 meses.

No dice si pide inglés.