Cosecha y cultivo de tomate y chile

Qué vas a hacer

Trabajo en el campo en LaBelle, Florida. Se planta, cultiva y cosecha tomate y chile, y se empaca el producto.

Plantar, cultivar y cosechar tomate y chile. Quitar la maleza a mano o con azadón. Agacharse y doblarse para cortar los vegetales según su tamaño, color, forma y madurez, y ponerlos en recipientes de campo.

Cargar recipientes llenos de unos 50 libras y vaciarlos en un contenedor o subirlos a un remolque. Descartar los productos de desecho según lo indique el supervisor. Evitar magullar o dañar el producto.

Antes de la cosecha: poner estacas, amarrar, trasplantar y podar. Estar de pie por largos períodos. Trabajar en el campo cuando las plantas estén mojadas por rocío o lluvia. Las temperaturas en el campo pueden ir de 40 a más de 100 grados.

Ayudar a instalar plástico y tubos de riego por goteo en las camas de tomate. Cubrir los bordes del plástico con tierra usando palas de mango largo, sin romper ni perforar el plástico. No se espera que el trabajador opere el equipo para aplicar la cubierta de plástico.

Preparar las camas de plantación: poner plástico de acolchado sobre las camas ya fumigadas. Esto incluye poner el tubo de goteo bajo el plástico y conectarlo a la línea lateral.

Mantenimiento y cultivo: plantar, desyerbar, clavar estacas y poner hilo cada dos plantas. Podar todos los chupones hasta la primera bifurcación principal del tomate, sin romper hojas ni dañar el tallo. Apretar las estacas que el viento y el agua hayan aflojado. Ayudar a drenar zonas del campo con palas, cortando las partes altas de las hileras cubiertas con plástico negro para que salga el agua acumulada.

Se espera que el trabajador empiece temprano en la mañana, excepto cuando se cosecha tomate. Si hay que trabajar bajo la lluvia, el empleador da ropa de lluvia adecuada sin costo. No debe tener alergia a la ambrosía, la vara de oro, los residuos de pesticidas ni químicos relacionados.

Cosecha: las plantas y el producto deben estar secos antes de empezar. Esto suele pasar antes del mediodía, así que se espera empezar alrededor del mediodía y seguir hasta las 8:00 p.m. Evitar magullar los tomates. Cuando las cubetas estén llenas, llevarlas al camión y vaciarlas en contenedores para llevarlas a la empacadora.

Después de llevar los tomates a la empacadora, ayudar a descargar, vaciar, clasificar y empacar.

Empaque en el campo: evitar magullar los tomates. Cuando las cubetas estén llenas, llevarlas al camión u otro lugar indicado donde se clasifican y empacan. Limpiar los tomates cuando sea necesario con un paño que da el empleador. Separar los tomates en extra grandes y grandes, y en colores rosa claro, rosa y rojo, y ponerlos en cajas individuales de 25 libras. Apilar las cajas llenas y tapadas en tarimas para llevarlas a la empacadora. Ayudar a descargar cajas de los camiones a la empacadora.

Al terminar la cosecha, quitar el plástico y la cinta de riego por goteo de las hileras de tomate y hacer pilas para cargarlas en camiones, quitando todo el plástico y la cinta del campo. Cortar el hilo de las estacas y luego sacar, apilar y cargar las estacas de tomate.

Requisitos

• Debe dar referencias de trabajo positivas de empleadores recientes.
• Debe dar referencias de empleadores recientes en operaciones similares que demuestren experiencia previa aceptable.
• Debe poder física y completamente cumplir con todas las especificaciones del trabajo.
• Debe poder trabajar en clima caluroso y húmedo por períodos largos.
• Puede ser sometido a pruebas de drogas al azar, sin costo para el empleado, después de un accidente si la aseguradora lo considera necesario.
• Experiencia mínima: 2 meses.

No dice si pide inglés.