Cosecha de lechuga y maíz

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en Belle Glade, Florida. Se cosecha lechuga iceberg, lechuga romana y maíz en el campo.

Cosecha de lechuga iceberg: los cortadores se alinean en los surcos designados. Se agachan para cortar cada lechuga. Después de cortarla, la revisan y la limpian. Luego la ponen en una bolsa y la colocan en una mesa de acero inoxidable que se empuja detrás de los cortadores mientras avanzan por los surcos.

Lechuga romana: los cortadores (cuadrilla de 12) son llevados a los campos listos para cosechar. Se alinean frente a la máquina cosechadora. La máquina tiene una banda transportadora que trae cajas vacías. El cortador se agacha, corta y limpia la lechuga romana, la pone dentro de la caja o RPC. Cada contenedor debe tener 4 líneas de 6 lechugas romanas cada una. Cierran la caja y la ponen en la banda transportadora. En la máquina hay una plataforma donde trabajan cerradores, abastecedores, flejadores y operadores de gato hidráulico. La cuadrilla es de 10 a 14 trabajadores. Deben cumplir con los estándares de calidad de TKM Bengard Farms, LLC. Los cortadores tienen 5 días para entrenar en estos estándares y en la cantidad de trabajo esperada. Para seguir el ritmo de la máquina, deben cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga iceberg, 16-18 cabezas por minuto de romana flip top, 16-18 cabezas por minuto de romana hearts, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto sin envolver. Deben poder trabajar al aire libre al menos 6 horas al día en todo tipo de clima y tener la fuerza y resistencia física necesarias para repetir el proceso de corte rápidamente. El empleador proporciona las herramientas necesarias sin costo. El empleador cobrará costos razonables si el trabajador se niega a devolver las herramientas, por negligencia, o si las daña o destruye a propósito.

Maíz: el piscador de maíz es llevado al campo designado listo para cosechar. Se alinea en los surcos de maíz designados. Se para en su área y se agacha hacia cada tallo para arrancar con las manos las mazorcas disponibles. Después de arrancarlas, las revisa y las lanza a las mesas ubicadas en la máquina cosechadora de maíz que avanza detrás de los piscadores mientras siguen avanzando por sus surcos. Cada día hay pedidos diferentes de maíz, con especificaciones sobre qué se debe cortar, por ejemplo, primera y segunda mazorca, según lo que tengan los tallos. Los trabajadores piscan maíz cumpliendo siempre los estándares de calidad de la empresa. El piscador tiene 3 o 4 días para entrenar en estos estándares y en la cantidad de trabajo esperada.

Requisitos

• Fuerza y resistencia física para repetir el proceso de cosecha durante toda la jornada.
• Trabajar a un ritmo sostenido, vigoroso y constante.
• Hacer esfuerzos reales por trabajar de manera eficiente y consistente bajo las condiciones climáticas y de trabajo.
• No dejar basura ni objetos desechados en las áreas de trabajo o vehículos; depositarlos en los recipientes provistos.
• Lavarse las manos con agua y jabón después de cada baño y comida.
• Experiencia mínima: 1 mes.

No dice si pide inglés.