Cosecha de caña y producción de panela

Qué vas a hacer

Trabajo agrícola temporal en campos de caña y área de procesamiento de panela en Belle Glade, Florida. Se cosecha caña a mano y se elaboran bloques de panela.

Cortar y cosechar caña de azúcar a mano con herramientas agrícolas.

Cargar, descargar y transportar la caña cosechada del campo al área de procesamiento.

Alimentar los molinos mecánicos de caña y vigilar la extracción del jugo.

Recoger y trasladar el jugo extraído a las áreas de cocción y procesamiento.

Ayudar a filtrar, clarificar y hervir el jugo de caña según los procedimientos de producción.

Vigilar la cocción y ayudar a preparar el jarabe concentrado de caña.

Verter y formar el jarabe concentrado en moldes para hacer bloques de panela u otras formas indicadas.

Retirar, manipular, enfriar, apilar y empacar los productos terminados de panela.

Limpiar y desinfectar equipos de procesamiento, áreas de trabajo, herramientas e instalaciones.

Cargar y descargar materiales agrícolas, suministros y productos terminados.

Hacer labores agrícolas generales relacionadas con el cultivo de caña y la producción de panela.

Seguir los procedimientos de seguridad, sanidad y operación, y usar el equipo de protección personal requerido.

Requisitos

• Se requiere 1 mes de experiencia reciente y verificable en las tareas del puesto.
• Poder levantar hasta 50 libras.
• Una vez contratado, el trabajador puede ser sometido a una prueba aleatoria de drogas sin costo para él.
• Dar positivo o no cumplir con la prueba puede causar el despido inmediato.
• El puesto exige estar de pie y caminar por periodos prolongados, agacharse, inclinarse, levantar, cargar, empujar y jalar.
• El trabajo se realiza al aire libre y en áreas de procesamiento agrícola, con exposición a calor, humedad, polvo y condiciones climáticas variables.
• Se pueden usar machetes y otras herramientas de mano, molinos de caña, bombas, equipo de cocción y ebullición, moldes, básculas, equipo de empaque, carretas y carretillas.
• Se prefiere experiencia previa en agricultura o producción de panela, pero no es obligatoria.
• El empleador dará la capacitación necesaria sobre operación de equipos, seguridad, sanidad y métodos de producción.

No dice si pide inglés.