Cosecha de apio, lechuga y verduras de hoja

Qué vas a hacer

Trabajo de campo para cosechar apio, lechuga, acelga, col rizada, coliflor, cilantro y perejil en el campo. Se trabaja en el rancho en Santa Paula, California.

Cosecha de apio orgánico y convencional: cortar, amarrar, empacar y cargar apio fresco en el campo. El corte se hace en la máquina cosechadora con las manos y un cuchillo. El trabajador se agacha, corta el tallo desde la raíz y recorta los tallos externos para empacarlo en cajas, totes o bins. El proceso se repite. El trabajador limpia el equipo y mantiene el patio.

Cosecha de cilantro, acelga, col rizada, coliflor y perejil: el corte se hace de rodillas junto a una máquina o sin máquina. El trabajador decide el tamaño y la calidad del producto. Con un cuchillo de mano corta la cantidad adecuada desde la raíz, limpia las hojas defectuosas y recorta los tallos. Luego amarra, envaina o coloca bandas antes de empacar o poner en caja, tote o banda. Las cajas o totes tienen un conteo o peso específico.

Cosecha de lechuga y repollo: cortar, embolsar, empacar y cargar lechuga fresca en el campo. El corte se hace en la máquina cosechadora con las manos y un cuchillo. El trabajador se agacha, corta la cabeza desde la raíz y recorta las hojas externas para empacarla en caja o tote. El proceso se repite. El trabajador limpia el equipo y mantiene el patio. También cosecha lechuga a granel: corta y descorazona lechuga iceberg fresca en el campo sobre una banda, usando las manos y un cuchillo. Se agacha, corta la lechuga desde la raíz, recorta las hojas externas, quita el centro con el cuchillo y la pone en la banda. El proceso se repite. El trabajador limpia el equipo.

Jefe de cuadrilla: además revisa la calidad, llena papeleo y recibe órdenes de producción. Puede registrar la entrada de otros trabajadores. Está bajo la supervisión directa de los supervisores de primera línea.

Preparación de máquina: revisar agua y diésel; poner calcomanías en las bolsas; surtir cajas del día y ponerlas en la máquina; abrir o cerrar la máquina; colocar la máquina donde empezará la cuadrilla; mover el tráiler, conducir tractor y oruga.

Trabajo general: deshierbar con azadones de mango largo, trasplantar, cortar estolones y mantener el rancho; quitar plástico y cinta de riego; limpiar crecimiento vegetativo viejo y nuevo en el camellón. El camellón se clasifica como "Medio" o "Alto" según el número de estolones y crecimiento presente.

Operador de equipo agrícola: conducir y controlar tractores en los campos.

Trabajador de saneamiento: limpiar, lavar a presión y mover baños en las granjas y campos.

Requisitos

• Se requieren dos meses de experiencia reciente y verificable en los últimos dos años para las tareas del puesto.
• Se requieren mínimo dos meses para entender bien el trabajo y las responsabilidades.
• Debe entender instrucciones de trabajo y seguridad en inglés o español, los idiomas que se hablan y escriben en el lugar de trabajo.
• Debe poder levantar con frecuencia hasta 30-55 libras.
• Debe poder usar herramientas de mano, incluidos cuchillos de corte.
• Debe poder trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucian mucho con lodo, agua, grasa, etc.

No pide inglés.