Supervisor de servicio de alimentos

Qué vas a hacer

Supervisa y coordina al personal que prepara y sirve alimentos en un restaurante de Regina, Saskatchewan. Se encarga de que el servicio y la comida cumplan los estándares de calidad.

Establecer métodos para cumplir los horarios de trabajo.

Supervisar y coordinar las actividades del personal que prepara y sirve la comida.

Capacitar al personal en sus tareas, en saneamiento y en procedimientos de seguridad.

Calcular los ingredientes y suministros necesarios para preparar las comidas.

Asegurar que la comida y el servicio cumplan los estándares de control de calidad.

Atender quejas o inquietudes de los clientes.

Mantener registros de inventario, reparaciones, ventas y desperdicios.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school).
• Experiencia: de 1 año a menos de 2 años.
• Empleo permanente, tiempo completo, de 30 a 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.