Cocinero

Qué vas a hacer

Preparar y cocinar comidas completas o platos individuales en un café y bistro de Regina, Saskatchewan. También coordinar eventos especiales y supervisar la cocina.

Preparar y cocinar comidas completas o platos y alimentos individuales.

Preparar platos para clientes con alergias o intolerancias alimentarias.

Coordinar eventos especiales.

Inspeccionar la cocina y las áreas de servicio de alimentos.

Capacitar al personal en la preparación, cocción y manejo de alimentos.

Supervisar al personal de cocina y a los ayudantes.

Ordenar suministros y equipos.

Mantener inventario y registros de alimentos, suministros y equipos.

Limpiar la cocina y las áreas de trabajo.

Organizar buffets y banquetes.

Gestionar las operaciones de la cocina.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school).
• Sin experiencia; se capacita.
• Empleo permanente, tiempo completo, de 32 a 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.