Asistente de gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Apoya la operación diaria de un restaurante de comida rápida en St. Catharines, Ontario. Supervisa al personal, organiza turnos y apoya la atención al cliente.

Analizar el presupuesto para aumentar y mantener las ganancias del restaurante.

Evaluar las operaciones diarias.

Supervisar el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Reclutar personal.

Establecer los horarios de trabajo del personal.

Supervisar al personal.

Capacitar al personal.

Determinar el tipo de servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos.

Cuadrar la caja y completar hojas de balance, informes de caja y formularios relacionados.

Realizar evaluaciones de desempeño.

Calcular costos de productos y servicios.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Participar en planes de marketing y su implementación.

Liderar e instruir al personal.

Atender quejas e inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado o diploma universitario, CEGEP u otro programa no universitario de 1 a 2 años; o experiencia equivalente.
• Experiencia: de 1 año a menos de 2 años.
• Empleo permanente, tiempo completo, 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.