Cocinero

Qué vas a hacer

Preparar y cocinar comidas y platos en una cocina de Concord, Ontario, Canadá.

Coordinar eventos especiales y organizar bufés y banquetes.

Planificar menús, calcular las porciones y los costos, y estimar los alimentos necesarios.

Solicitar alimentos, suministros y equipos de cocina; hacer pedidos y mantener el inventario y los registros.

Preparar y cocinar comidas completas o platos individuales.

Inspeccionar la cocina y las áreas de servicio de alimentos. Limpiar la cocina y las áreas de trabajo.

Capacitar al personal en la preparación, la cocción y la manipulación de alimentos. Supervisar al personal de cocina y a sus ayudantes.

Gestionar las operaciones de la cocina.

Requisitos

• Se requiere inglés.
• Certificado de secundaria completa o experiencia equivalente.
• De 1 año a menos de 2 años de experiencia.
• Empleo permanente a tiempo completo, 32,5 horas por semana.

Pide inglés o francés.