Ayudante de cocina

Qué vas a hacer

Ayudarás con la limpieza de la cocina y la preparación de alimentos en un restaurante japonés de Bracebridge, Ontario, Canadá. El puesto es permanente y de tiempo completo, con 35 a 40 horas por semana.

Limpiar y desinfectar artículos como tapetes de lavavajillas, carros y unidades para desechar residuos. Usar lavavajillas para limpiar platos, vasos y cubiertos. Lavar y desinfectar a mano platos y otros artículos. Restregar ollas y sartenes.

Registrar las cantidades de alimentos utilizados. Empacar pedidos para llevar. Porcionar y envolver alimentos. Preparar, calentar y terminar alimentos sencillos. Abastecer refrigeradores y barras de ensaladas.

Usar aparatos manuales y eléctricos para limpiar, pelar, rebanar y recortar alimentos. Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, armarios, áreas de almacenamiento, aparatos y equipos de cocina. Recibir, desempacar y guardar suministros en refrigeradores, congeladores, armarios y otras áreas de almacenamiento.

Retirar la basura de la cocina. Barrer, trapear, lavar y pulir los pisos. Lavar, pelar y cortar verduras y frutas.

Requisitos

• Se requiere inglés.
• Certificado de graduación de secundaria.
• Se valora la experiencia.

Pide inglés o francés.