Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Supervisar y organizar las operaciones diarias de un restaurante en Vancouver, BC, Canadá. Coordinar al personal, controlar costos y asegurar un buen servicio al cliente.

Analizar el presupuesto para aumentar y mantener las ganancias del restaurante.

Evaluar las operaciones diarias.

Monitorear los ingresos para determinar los costos de mano de obra.

Supervisar el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Reclutar personal.

Establecer horarios de trabajo del personal.

Supervisar al personal.

Capacitar al personal.

Determinar el tipo de servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Participar en planes de marketing y su implementación.

Atender quejas o inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Requisitos

• Idioma: inglés.
• Educación: colegio/CEGEP o experiencia equivalente.
• Experiencia: de 3 a menos de 5 años.
• Término o contrato. Tiempo completo, de 30 a 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.