Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Dirige las operaciones diarias de un restaurante en Vancouver, Columbia Británica.

Supervisar el desempeño del personal, contratar empleados y establecer sus horarios de trabajo.

Definir los servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos. Asegurarse de que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar con proveedores la compra de alimentos y otros suministros. Planificar y controlar el presupuesto y el inventario.

Supervisar la capacitación de aprendices. Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar las operaciones diarias. Resolver quejas y reclamaciones.

Requisitos

• Se requiere inglés.
• Estudios universitarios en un college o CEGEP.
• De 3 años a menos de 5 años de experiencia.
• Empleo permanente, de tiempo completo, de 35 a 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.