Cocinero de línea

Qué vas a hacer

Prepara y cocina comidas completas o platos individuales en un pub de Invermere, Columbia Británica. También supervisa al personal de cocina y mantiene el área de trabajo.

Preparar y cocinar comidas completas o platos y alimentos individuales.

Inspeccionar la cocina y las áreas de servicio de alimentos.

Capacitar al personal en la preparación, cocción y manejo de alimentos.

Pedir suministros y equipo.

Supervisar al personal de cocina y a los ayudantes.

Mantener el inventario y los registros de alimentos, suministros y equipo.

Limpiar la cocina y las áreas de trabajo.

Gestionar las operaciones de la cocina.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school).
• Experiencia: de 2 a menos de 3 años.
• Empleo permanente, tiempo completo, 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.