Subgerente de restaurante

Qué vas a hacer

Supervisar las operaciones diarias de un restaurante Popeyes Louisiana Kitchen en Duncan, Columbia Británica.

Contratar y capacitar al personal.

Definir los servicios que se ofrecerán y establecer los procedimientos operativos.

Cuadrar la caja y completar balances, informes de caja y formularios relacionados.

Calcular los costos de productos y servicios.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar con proveedores la compra de alimentos y otros suministros.

Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar las operaciones diarias.

Requisitos

• Se requiere inglés.
• Se requiere un certificado o diploma universitario o de un programa no universitario de 1 a 2 años.
• Se requiere de 1 año a menos de 2 años de experiencia.

Pide inglés o francés.