Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Dirige las operaciones diarias de un restaurante en Calgary, Alberta, Canadá.

Analizar el presupuesto para aumentar y mantener las ganancias del restaurante.

Evaluar las operaciones diarias.

Modificar los métodos de preparación de alimentos y los precios del menú según el presupuesto del restaurante.

Planificar y organizar las operaciones diarias. Establecer los horarios de trabajo del personal y capacitarlo.

Asegurarse de que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar con proveedores los acuerdos para comprar alimentos y otros suministros.

Negociar con clientes servicios de catering o el uso de las instalaciones.

Atender las quejas o inquietudes de los clientes.

Requisitos

• Inglés.
• Estudios universitarios en un college o CEGEP.
• De 2 años a menos de 3 años de experiencia.
• Empleo permanente a tiempo completo, 30 horas por semana.

Pide inglés o francés.