Cocinero

Qué vas a hacer

Preparar y cocinar comidas completas o platos individuales en un restaurante de Calgary, Alberta. También organizar buffets y banquetes y supervisar la cocina.

Determinar el tamaño de las porciones y los costos.

Pedir alimentos y suministros de cocina.

Preparar y cocinar comidas completas o platos individuales.

Preparar platos para clientes con alergias o intolerancias alimentarias.

Inspeccionar la cocina y las áreas de servicio de alimentos.

Capacitar al personal en la preparación, cocción y manejo de alimentos.

Mantener el inventario y los registros de alimentos, suministros y equipo.

Limpiar la cocina y las áreas de trabajo.

Organizar buffets y banquetes.

Gestionar las operaciones de la cocina.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school).
• Experiencia: de 7 meses a menos de 1 año.
• Empleo permanente, tiempo completo, 40 horas por semana.

Pide inglés o francés.