Mesero de restaurante (food runner)

Qué vas a hacer

Llevar los platos a los clientes en un restaurante de West Palm Beach, Florida. También preparar y mantener las estaciones de servicio antes y durante los turnos.

Entregar la comida a los clientes y verificar que cada plato coincida con el pedido, incluyendo cambios y peticiones especiales.

Revisar la presentación del plato y avisar a los meseros y supervisores sobre las peticiones de los clientes.

Preparar la línea de servicio antes de cada comida y mantener los niveles de suministros durante el turno.

Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y el resto del restaurante.

Hacer las tareas de apertura, cierre y trabajo semanal: preparar y surtir las estaciones de servicio, limpiar y desinfectar, sacar la basura, reponer artículos para el siguiente turno y organizar las áreas de servicio y almacenamiento.

Adornar los platos cuando sea necesario.

Usar charolas, bases para charolas, platos, cubiertos, vasos, servilletas, condimentos, guarniciones, trapos, escobas, trapeadores, botes de basura y soluciones desinfectantes.

Requisitos

• Se requiere horario flexible; los turnos varían según el movimiento del negocio y los eventos.
• Se requieren turnos en días festivos y fines de semana.
• Los días y horas pueden variar cada semana, de lunes a domingo, según las necesidades del negocio, con un mínimo de 35 horas por semana.
• Los turnos varían entre 6am-2pm, 7am-3pm, 8am-4pm, 10am-6pm, 11am-7pm, 1pm-9pm, 3pm-11pm y 11pm-7am.
• Abierto los 7 días de la semana.
• Poder caminar y estar de pie durante todo el turno.
• Poder cargar rejillas de vasos de 25 libras y charolas de hasta 40 libras.
• Poder subir y bajar escaleras o pendientes.
• Poder hablar y leer inglés y comunicarse de forma clara y amable con clientes, visitantes y empleados.
• Poder trabajar en un ambiente rápido y ruidoso.