Recolección de hongos

Qué vas a hacer

Recolectar, clasificar y empacar hongos en granjas o instalaciones de cultivo indoor con clima controlado. También se realizan tareas generales de campo en Loudon, TN.

Recolección: seleccionar y recoger hongos maduros a mano en el momento correcto de crecimiento, usando movimientos suaves de torsión o corte para evitar magulladuras o daños.

Clasificación y selección: inspeccionar los hongos por calidad, tamaño y madurez, y desechar los que estén podridos, dañados o demasiado maduros.

Empaque: pesar, clasificar y empacar los hongos limpiamente en contenedores, cajas o canastas designadas para su distribución.

Mantenimiento e higiene: limpiar las áreas de trabajo, desinfectar herramientas y estantes, y seguir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria e higiene.

Apoyo en la granja: ayudar con la siembra de esporas de hongos, preparación de camas, riego de cultivos y carga de contenedores para transporte según sea necesario.

Los trabajadores realizarán labores agrícolas generales y otras actividades relacionadas con la granja. Limpiarán y mantendrán las áreas de trabajo. Ayudarán con las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Se espera que los trabajadores tengan la habilidad para trabajar en la producción de los cultivos indicados. Deben seguir todas las reglas de seguridad según las instrucciones del supervisor. Deben manejar con cuidado las herramientas, el equipo y los productos para evitar lesiones o daños. El empleador cumplirá con todos los requisitos federales, estatales y locales de seguridad. Las especificaciones operativas pueden cambiar durante la temporada debido a las condiciones del cultivo o del mercado. Se espera que los trabajadores se adapten a las instrucciones específicas para el trabajo de cada día. Las instrucciones y la supervisión general serán proporcionadas por el empleador o un empleado designado. Los trabajadores tendrán supervisión cercana para asegurar el cumplimiento de las instrucciones. El trabajo será monitoreado y revisado de cerca para verificar la calidad. Las asignaciones diarias de trabajo individual, de equipo y la ubicación del trabajo serán hechas por el empleador o empleados designados según las necesidades de la operación. Los trabajadores pueden ser asignados a una variedad de tareas en un día dado y a tareas diferentes en días distintos.

Requisitos

• Tener 18 años o más.
• Se recomienda tener experiencia con equipo agrícola y conocimiento de trabajo de campo agrícola por razones de seguridad relacionadas con posibles lesiones por equipo, posibilidad de insolación y seguridad alimentaria.
• El empleador puede realizar verificaciones de antecedentes penales a todos los nuevos solicitantes de empleo. (Gasto del empleador)
• Todas las herramientas, suministros y equipos serán proporcionados sin costo para los trabajadores.
• Requisito de levantar hasta 40 libras.
• Los trabajadores pueden permanecer de pie en un lugar por cualquier período de tiempo.
• Los trabajadores deben poder subir, estar de pie, sentarse, agacharse, ponerse en cuclillas, arrodillarse, inclinarse (desde la cintura), empujar, jalar, alcanzar y levantar.
• El trabajo se realiza en campos agrícolas al aire libre e implica exposición al sol, viento, lluvia, tierra, lodo, polvo, calor, frío y otros elementos naturales.

No dice si pide inglés.