Cosecha y empaque de arándano, verduras y hortalizas

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en una granja en Baxley, Georgia. Se siembra, cosecha y empaca en el campo arándano, kale, betabel, ejote, cilantro, rábano, col y collards.

Siembra, cosecha y empaque en el campo de arándano, kale, betabel, ejote, cilantro, rábano, col y collards. También hay tareas después de la cosecha.

El trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, doblarse y levantar hasta 50 libras por largos períodos al aire libre y en cualquier clima. También incluye tomar decisiones importantes sobre tamaño, color y madurez según las normas indicadas.

Se debe cumplir con normas de seguridad alimentaria y calidad de distintos clientes y organismos, como Buenas Prácticas Agrícolas (GAP), la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA) y Buenas Prácticas de Manejo (GHP). Hay que trabajar rápido y de forma constante junto a los compañeros, con buena actitud, profesionalismo y respeto por la seguridad y salud de los demás y de los consumidores.

Kale, cilantro, col y collards: a cada trabajador se le asigna un surco o varios surcos. Debe seleccionar y cortar el producto según criterios como tamaño, color y madurez que indiquen y muestren los gerentes. Debe clasificar en el campo y desechar el producto de mala calidad, podrido o demasiado maduro. Debe cargar con cuidado el producto bueno en los contenedores para no dañarlo ni magullarlo. Debe quitar la maleza a mano o con azadón. El kale y los collards se empacan en el campo, 24 manojos por caja. Debe cortar las verduras maduras con cuchillo según lo indique el empleador. El producto se pone en sacos o cajas y se coloca en el tráiler para transportarlo. Puede clasificar el producto, quitar hojas malas o dañadas y reempacar para el envío. Debe permanecer en el surco asignado y tener cuidado de no dañar las plantas alrededor.

Betabel, ejote y rábano: el trabajador se dobla y se agacha para cortar las verduras según tamaño, color, forma y madurez, y las pone en los contenedores del campo. Debe tener cuidado al hacer su trabajo y evitar dañar o magullar la fruta y la verdura. Debe seguir todas las reglas de seguridad que indiquen sus supervisores y cumplir con las normas y especificaciones del empleador. Se le asigna un surco o varios surcos y debe seleccionar y cortar el producto según criterios como tamaño, color y madurez que indiquen y muestren los gerentes. Debe clasificar en el campo y desechar el producto de mala calidad, podrido o demasiado maduro. Debe cargar con cuidado el producto bueno en los contenedores para no dañarlo ni magullarlo. Puede cargar un contenedor lleno de aproximadamente 50 libras y vaciarlo en el contenedor del campo o cargarlo en el tráiler.

Requisitos

• Mínimo 2 meses de experiencia.
• El trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, doblarse y levantar hasta 50 libras por largos períodos.
• Trabajo al aire libre en cualquier clima.
• Se debe cumplir con normas de seguridad alimentaria y calidad.
• Se debe trabajar rápido y en equipo, con buena actitud.

No dice si pide inglés.