Cosecha de repollo, col rizada y lechuga

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en Okeechobee, Florida. Se planta, cosecha y empaca repollo, col rizada (kale) y lechuga, siguiendo las instrucciones del supervisor.

Realizar las tareas asignadas según esta orden y las instrucciones del supervisor.

Siembra: Sembrar y resembrar todos los cultivos cuando sea necesario. Incluye trabajo repetitivo y pesado con pala. Puede levantar hasta 60 libras. Puede usar una sembradora mecánica (se da capacitación). Puede sembrar a mano con herramientas como pala o cuchara de jardinería.

Repollo: Los cortadores se alinean en los surcos designados. Se agachan sobre cada repollo para cortarlo. Después de cortar, revisan y recortan. Luego ponen el repollo en una bolsa y la bolsa en una mesa de acero inoxidable que se empuja detrás de los cortadores mientras avanzan por los surcos. Deben mantener el ritmo de la máquina.

Col rizada (kale): Descargar materiales de empaque del equipo. Cosechar a mano. Recoger varios surcos a la vez y no cambiar de surco hasta llegar al final del campo. Seleccionar solo hojas de cierto grado, color y/o tamaño según indique el supervisor, y desechar las que no cumplan. Quitar a mano la maleza que pueda haber en el manojo. Cortar las hojas con cuchillo o desprenderlas a mano según tamaño, color, forma y madurez. Hacer manojos uniformes, sujetarlos con liga o alambre, y ponerlos en un contenedor. Puede poner una etiqueta de identificación en el manojo. Para producto suelto o sin tallo, cortar con cuchillo o desprender las hojas a mano según tamaño, color, forma y madurez, y ponerlas en un contenedor. Si el contenedor es una caja, armarla. Cerrar el contenedor después de empacar y cargarlo en un vagón o tráiler. Las hojas defectuosas que no cumplan con el estándar, según el supervisor, se recogen y se tiran al suelo. También puede trabajar en el equipo de empaque, parado en la parte trasera de una máquina cosechadora, asegurando que las cajas se llenen al nivel correcto con producto suelto. Armar la caja y entregarla llena a otro trabajador para que la apile en un vagón o tráiler. Se requiere agacharse, doblarse y levantar hasta 30 libras por periodos largos. Se despedirá de inmediato a quien se vea destruyendo, dañando o causando perjuicio intencional al producto o a los cultivos.

Lechuga: Los cortadores se alinean en los surcos designados. Se agachan sobre cada lechuga para cortarla. Después de cortar, revisan y recortan. Luego ponen la lechuga en una bolsa y la bolsa en una mesa de acero inoxidable que se empuja detrás de los cortadores mientras avanzan por los surcos.

Requisitos

• Este trabajo exige mucha resistencia física y un alto nivel de actividad en condiciones de frío o calor extremo, bajo sol directo y en mal tiempo como lluvia.
• Se requiere un alto nivel de condición física.
• Experiencia mínima: 1 mes.

No dice si pide inglés.