Apicultor (manejo de colmenas y miel)

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en un apiario comercial en Mims, Florida. Se cuidan colmenas, se produce miel y se polinizan cultivos.

Cortar pasto, desyerbar y hacer zanjas. Usar pala, azadón y otras herramientas de mano. Preparar el terreno y cargar o descargar productos y materiales.

Trabajar con abejas en todas sus etapas: huevo, obreras, zánganos y reinas. Revisar las colmenas para ver si necesitan alimento o medicina. Alimentar y medicar a las abejas. Mantener las colmenas sanas y aumentar su número. Criar y reemplazar reinas. Hacer divisiones. Armar, pintar y limpiar cajas. Poner alzas en las colmenas.

Criar abejas para producir miel y polinizar cultivos. Armar colmenas con herramientas de mano. Poner panales en la colmena. Introducir enjambres silvestres en panales preparados. Poner tapones de malla en la entrada para encerrar a las abejas. Colocar la colmena en huertos, campos de trébol o cerca de otras fuentes de néctar y polen.

Sacar a las abejas de la colmena con humo o con una almohadilla con ácido carbólico. Revisar la colmena y cosechar el panal. Quitar parásitos y plagas. Recoger jalea real. Destruir celdas de reinas sobrantes para evitar que la colonia se divida. Quemar colmenas o colonias enfermas. Esterilizar la colmena con soda cáustica.

Desopercular los panales cosechados y extraer la miel. Buscar y quitar reinas viejas y poner reinas nuevas. Criar reinas. Quitar marcos cubiertos de abejas y sacudirlos en jaulas. Usar equipo mecanizado de extracción. Tapar y manejar panales. Separar la cera de la miel de forma mecánica. Dar mantenimiento a todo el equipo mecánico.

Ayudar a refinar la cera y procesar la miel. Preparar la miel por filtración o reducción de humedad antes del empaque final. Mezclar y filtrar la cera antes del empaque final para la venta. Revisar las colonias para ver si necesitan más espacio, más tiempo para terminar la miel o si la miel ya está lista para sacar. Sacar la miel con cuidado para no perder a la reina. Seguir los procedimientos para evitar condiciones peligrosas.

Requisitos

• Mínimo 3 meses de experiencia en trabajo agrícola de campo en un apiario, con tareas manuales y mecanizadas de apicultura.
• Debe poder hacer tareas manuales y mecanizadas con precisión y eficiencia.
• Debe presentar una declaración verbal o escrita que compruebe su experiencia previa.
• Se requiere trabajar los sábados.
• Debe poder levantar y cargar 60 libras.
• La empresa paga pruebas aleatorias de drogas después de la contratación.
• Pueden pedirle que saque licencia de conducir dentro de los 30 días después de ser contratado, pero no es obligatorio.
• No debe tener miedo a las abejas ni ser alérgico a las picaduras, al polen, a la miel o a otros productos de la colmena.
• Debe usar el equipo de protección personal que le asignen.
• Debe presentarse a trabajar con ropa de trabajo y botas u otro calzado resistente. No se permiten shorts, trajes de baño ni ropa casual.
• El trabajo se hace en el campo por largos períodos, de pie y en posiciones encorvadas, con movimientos repetitivos y mucho caminar.
• Se trabaja con plantas mojadas por rocío o lluvia, y puede haber lluvia ligera, nieve, viento moderado, sol directo, mucha humedad y temperaturas extremas (de 10 a más de 100 °F).

No dice si pide inglés.