Cosecha de cítricos, arándano y fresa

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en huertos de cítricos, arándano y fresa en Forstproof, Florida. Se cosecha la fruta a mano siguiendo las instrucciones del supervisor.

Cosecha de cítricos: el trabajador se coloca una bolsa de recolección al hombro y lleva una escalera de 18 a 20 pies desde el camión hasta el área del huerto que le toque. La bolsa llena pesa entre 80 y 100 libras, según el tamaño, la condición y la variedad de la fruta. El trabajador acomoda la escalera contra el árbol, bien apoyada y al alcance de la fruta, con cuidado de no romper ramas, dañar el árbol, tirar fruta ni estorbar a otros trabajadores. Quita la fruta del árbol con la mano y la pone en la bolsa. Cuando la bolsa está llena, la lleva al recipiente o bin designado.

Cosecha de arándano: el trabajador camina por las hileras del campo de arándano. Lleva una cubeta de recolección de 1 galón con correa al hombro desde el camión hasta el área del campo que le toque. Se coloca frente a la planta de arándano, quita la fruta y la pone en la cubeta, con cuidado de no romper ramas, dañar la planta ni tirar fruta. Cuando la cubeta está llena, la lleva al camión al final de la hilera y vacía la fruta en una tina o recipiente pequeño.

Cosecha de fresa: el trabajador avanza por las hileras asignadas recogiendo toda la fruta madura y clasificándola mientras cosecha. Debe separar y empacar los recipientes por tamaño, forma, color, calidad y cantidad según le indiquen. Cada trabajador debe dejar las plantas limpias de toda fruta madura, separar y empacar la fruta buena en los recipientes indicados, dentro de la caja, según los estándares de calidad de la empresa. La fruta mala se empaca o se desecha según decida el supervisor. Hay que manejar la fruta con cuidado para no magullarla. Cada trabajador debe moverse con el equipo de hilera en hilera para mantener el ritmo. Al terminar cada caja, el trabajador pone su calcomanía numérica asignada en la caja, lleva la caja empacada al cobertizo para que la revisen, recibe el crédito en su calcomanía y recibe una caja nueva con recipientes. Las cajas con fruta de más, de menos o de mala calidad se devuelven al trabajador para que las vuelva a empacar. Al terminar una hilera asignada, el trabajador pasa a la siguiente hilera vacía. El cosechador puede recibir aviso disciplinario si hay problemas con los estándares de calidad.

Requisitos

• Experiencia mínima: 1 mes.
• El trabajo exige mucha resistencia física y un alto nivel de actividad física.
• Se trabaja en frío o calor extremo, bajo sol directo y en mal tiempo, como lluvia.
• Se requiere un alto nivel de condición física.

No dice si pide inglés.