Cosecha de fresa y vegetales

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en Dover, Florida. Se cosechan fresas y se realizan tareas de cultivo, como cortar estolones y colocar plástico.

Corte de estolones: Caminar por los surcos y cortar estolones, hojas y flores de las plantas de fresa según se indique.

Protección contra heladas: Ayudar, sin importar la hora, a mantener libres de hielo los aspersores de riego durante el clima helado.

Cosecha de fresa: Recorrer los surcos asignados y recoger todas las fresas maduras. Clasificar y empacar las fresas según tamaño, forma, color, calidad y cantidad. Cada trabajador debe dejar las plantas limpias de fruta madura y empacar solo fruta buena en los contenedores indicados, siguiendo altos estándares de calidad. Las fresas malas se empacan o se desechan según indique el supervisor. Manejar las fresas con cuidado para evitar magulladuras. Al terminar cada caja, poner la etiqueta numérica asignada, llevar la caja al cobertizo para su revisión, recibir crédito y obtener una caja nueva. Las cajas mal empacadas o con fruta de mala calidad se devuelven para reempacar. Al terminar un surco, pasar al siguiente surco vacío. Se puede recibir aviso disciplinario si hay problemas de calidad.

Procesamiento de fresa: Recorrer el surco asignado, recoger las fresas maduras y desechar las malas por podredumbre o insectos. Quitar la tapa (flor) de la fresa con una herramienta de corte en el carrito de recolección. Deslizar la fresa por el cortador para quitar la tapa. La fresa sin tapa se deja caer en una bandeja que pesa aproximadamente 20 libras cuando está llena. Llevar las bandejas al cobertizo al final del surco, recibir crédito y obtener una bandeja nueva.

Siembra y cosecha de frutas y verduras: De vez en cuando, el trabajador también puede sembrar y cosechar diversas frutas y verduras durante la temporada. No se sabe exactamente qué verduras se pueden cosechar o sembrar, pero se pagará la tasa de salario por efecto adverso, el salario prevaleciente o el salario mínimo, el que sea mayor.

Colocación de plástico: Sostener el plástico al final del surco mientras la máquina avanza desenrollándolo. Emparejar los extremos de cada surco con una pala para dejarlos rectos y limpiar las zanjas al final del surco. Descargar y cargar plástico y cinta de goteo del camión y en la máquina de campo según se necesite. Puede que se indique quitar o reinstalar aspersores.

Requisitos

• El empleador puede realizar prueba de drogas y verificación de antecedentes penales después de la contratación, a cargo del empleador.

No dice si pide inglés.