Cosecha de lechuga y apio

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en Oxnard, California. Se cosecha lechuga romana, lechuga iceberg, hojas mixtas y apio, y se empaca y carga en el campo.

Cosechar lechuga romana, iceberg y corazones de romana. Cortar, embolsar, empacar y cargar lechuga fresca en el campo. El corte se hace en la máquina de cosecha con las manos y un cuchillo. Con un cuchillo de mano y doblando la cintura, el trabajador corta la cabeza desde las raíces y recorta las hojas exteriores para prepararla y empacarla en cartón, caja o contenedor. El proceso se repite. El trabajador limpia el equipo y mantiene el patio.

Cosechar hojas mixtas, hoja verde, hoja roja y mantequilla. Cortar, embolsar, empacar y cargar lechuga fresca en el campo. El corte se hace en la máquina de cosecha con las manos y un cuchillo. Con un cuchillo de mano y doblando la cintura, el trabajador corta la cabeza desde las raíces y recorta las hojas exteriores para prepararla y empacarla en cartón o contenedor. El proceso se repite. El trabajador también separa hojas tiernas. El trabajador limpia el equipo y mantiene el patio.

Cosechar apio. Cortar, agrupar, empacar y cargar apio fresco en el campo. El corte se hace en la máquina de cosecha o el corte lo hace la máquina. La cosecha se hace con las manos y un cuchillo. Con un cuchillo de mano y doblando la cintura, el trabajador corta el tallo desde las raíces y recorta los tallos exteriores para prepararlo y empacarlo en cartón o contenedor. El proceso se repite. Cuando la cosecha la hace la máquina, el trabajador clasifica, carga y pone los tallos de apio en contenedores. El trabajador limpia el equipo y mantiene el patio.

Líderes de cuadrilla: Bajo la dirección del supervisor de primera línea, dirigen y monitorean el trabajo de otros trabajadores agrícolas. No es un puesto de supervisión. El líder de cuadrilla de cosecha llega al sitio de trabajo con la cuadrilla o antes que la cuadrilla. Lleva registros exactos de las horas trabajadas, el rancho y el lote. Recibe del supervisor las necesidades diarias de cosecha. Asigna tareas como cosechar cultivos, productos o mantenimiento de equipo. Reporta al supervisor cualquier problema o inquietud. De vez en cuando trabaja con la cuadrilla en el trabajo normal de cosecha. Proporciona los materiales necesarios al personal. Hace informes de preinspección cuando sea necesario y cuando se le pida. Reporta al supervisor cualquier problema mecánico observado en la máquina o el equipo. Prepara la cantidad necesaria de materiales para el día, como cartones o suministros. Al trabajar o mover máquinas, siempre está atento a los peligros de seguridad, obstáculos y alrededores.

Preparación de la máquina: revisar el agua y el diésel de la máquina; poner calcomanías en bolsas y cartones; surtir los cartones del día y ponerlos en la máquina; abrir o cerrar la máquina; poner la máquina donde la cuadrilla empezará; mover el tráiler.

Los trabajadores pueden realizar de forma ocasional o esporádica tareas relacionadas directamente con las tareas principales. Ese trabajo será temporal y poco sustancial.

Requisitos

• 1 mes de experiencia en la cosecha de alguno de los cultivos mencionados.
• Levantar hasta 50 libras con frecuencia.
• Poder usar herramientas de mano, incluidos cuchillos de corte.
• Trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucian mucho con lodo, agua, grasa, etc.
• Trabajar al aire libre con mal clima, incluida lluvia, frío, vientos fuertes, etc.
• El trabajo implica doblarse con frecuencia y trabajar en posiciones agachadas o inclinadas.
• Poder caminar y estar de pie mucho tiempo.
• No se permite fumar, alcohol ni armas de fuego en el campo ni en la vivienda.

No dice si pide inglés.