Cosecha de lechuga, brócoli, coliflor y cilantro

Qué vas a hacer

Trabajo en cuadrillas de cosecha pesada de lechuga, brócoli, coliflor, repollo, endivia, escarola, cilantro y perejil en campos abiertos de Bard, California. Se trabaja bajo supervisión y se realizan tareas de corte, empaque y limpieza.

Caminar en los surcos asignados detrás o delante de una plataforma de máquina cosechadora o carrito de cosecha. Seleccionar el tamaño y la calidad del producto según lo indique el supervisor. Agacharse, sujetar el producto seleccionado y cortarlo de raíz o tallo con cuchillo de cosecha. Recortar el producto según las especificaciones del supervisor. Descartar el producto que no cumpla con los estándares de calidad. Colocar el producto recortado en el empaque o contenedor indicado, o ponerlo en la mesa para que el engrapador o sujetador lo cierre y el empacador lo empaque en el campo.

No colocar en la mesa producto que no cumpla con las especificaciones del supervisor, ni dejar sin cosechar producto que sí las cumpla.

Sellar, engrapar o empacar producto de lechuga artesanal, romana, mezcla, iceberg, brócoli, coliflor y cilantro. Cerrar o sujetar el plástico y manejar el producto crudo cortado, colocándolo en un contenedor de empaque para su envío en el campo. Los empacadores toman contenedores vacíos de los estantes designados, colocan el forro necesario, llenan el contenedor con producto según las indicaciones del supervisor y lo colocan en la banda transportadora o en el surco para sellarlo y dejarlo listo para paletizar, cargar y enviar a la cámara fría.

Puede trabajar como operador de botón en cualquiera de las máquinas de cosecha. Es responsable de establecer la velocidad de la máquina según las indicaciones del capataz, subir o bajar las alas de la cosechadora según se requiera, y operar el panel de control que permite controlar la velocidad del carrusel, el suministro de agua y un interruptor de emergencia para detener la máquina. El operador de botón también puede usarse como monitor de seguridad para ayudar al operador de la máquina a garantizar la seguridad cuando las máquinas giran en el campo para comenzar una nueva pasada, y puede ayudar al operador de la máquina a abrir y cerrar las máquinas.

Mover cajas que pesan de 32 a 66 libras, según se requiera.

Limpiar los campos, lo que puede incluir recoger basura, desechar cajas y cualquier otra maleza o escombro que se retire del campo antes, durante y después de la cosecha. El trabajador no usará azadón de mango corto y cualquier deshierbe cumple con la ley de California.

Pararse en la plataforma de la máquina cosechadora, cerrar cajas, bajar las cajas empacadas de la banda transportadora y sellar la caja terminada con cinta o tapas especiales de cierre. Mover las cajas selladas (aproximadamente 32 a 66 libras) a un lado para cargarlas en tarimas.

NO tocar las bandas transportadoras ni las cadenas.

Requisitos

• El empleado debe poder pararse, sentarse, agacharse, inclinarse, estirarse, levantar y cargar artículos de hasta 66 libras durante el trabajo.
• Debe escuchar, entender y seguir las instrucciones de los jefes de fila, capataces, supervisores y gerentes de la empresa.
• Se espera que los empleados ayuden a mantener las áreas de trabajo y la propiedad de la empresa limpias y ordenadas, sin tirar basura ni dañar deliberadamente la propiedad.
• Por razones de seguridad alimentaria, los descansos y comidas deben tomarse en las áreas asignadas, a menos que el empleado elija tomarlos fuera del sitio.
• El trabajo se realiza en campos abiertos y puede implicar exposición a lodo, polvo, viento, calor, frío y otros elementos naturales. Las temperaturas pueden variar de 30 grados Fahrenheit a más de 100 grados Fahrenheit durante el período de empleo.
• Los empleados deben venir preparados con ropa y calzado limpios y adecuados para las condiciones ambientales y de trabajo descritas.

Pide inglés.