Cosecha de verduras y hortalizas de hoja

Qué vas a hacer

Trabajo de campo en Gadsen, Arizona, para cosechar verduras orgánicas y convencionales como lechuga, espinaca, apio, acelga, col rizada y otras hortalizas de hoja.

Cortar, recoger, embolsar y empacar verduras orgánicas y convencionales como anís, betabel, brócoli, lechuga mantequilla, coliflor, apio, acelga, cilantro, berza, eneldo, lechuga verde, col rizada, khol, puerro, lechuga, mostaza, perejil, lechuga roja, romana, corazones de romana, espinaca y mezcla de primavera.

Cortar las verduras a mano con cuchillo, sentado en el suelo, cortar desde la raíz, quitar hojas exteriores dañadas, amarrar con cinta y empacar de 12 a 24 manojos en cajas o contenedores. Si hay mucho lodo, enjuagar con mangueras de agua. Limpiar equipos y mantener el área de trabajo.

Cortar, embolsar, empacar y cargar lechuga fresca en el campo. El corte se hace con cuchillo y a mano, doblándose por la cintura para cortar la cabeza desde la raíz y quitar hojas exteriores. Limpiar equipos y mantener el área.

Cortar, embolsar, empacar y cargar lechuga, romana, corazones de romana y coliflor en el campo. El corte se hace con cuchillo y a mano, doblándose por la cintura. Limpiar equipos y mantener el área.

Cortar, embolsar, empacar y cargar apio fresco en el campo. El corte se hace con cuchillo y a mano, doblándose por la cintura para cortar el tallo desde la raíz y quitar tallos exteriores. Limpiar equipos y mantener el área.

Cosechar espinaca y cilantro en el campo. El corte se hace arrodillado junto a una máquina o sin máquina. Determinar el tamaño y la calidad del producto, cortar desde la raíz con cuchillo, limpiar hojas defectuosas a mano y recortar tallos. El producto se amarra, se envuelve o se coloca en cajas o contenedores, o en una banda. Las cajas o contenedores tienen un conteo o peso específico.

Requisitos

• 1 mes de experiencia en cosecha de verduras o en alguno de los productos mencionados.
• Levantar hasta 50 libras con frecuencia.
• Usar herramientas de mano, incluidos cuchillos de corte.
• Trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucian mucho con lodo, agua, grasa, etc.
• Trabajar al aire libre con mal clima, incluida lluvia, frío, vientos fuertes, etc.
• Trabajo con flexión frecuente y en posiciones agachadas o inclinadas.
• Caminar y estar de pie por periodos largos.
• No se permite fumar, beber alcohol ni tener armas de fuego en el campo ni en la vivienda.

No dice si pide inglés.