Cosecha de verduras y hortalizas de hoja

Qué vas a hacer

Trabajo de campo manual para cosechar verduras y hortalizas de hoja como lechuga, espinaca, apio, brócoli y coliflor. Se realiza al aire libre en campos agrícolas en Gadsden, Arizona.

Los trabajadores realizan labor manual de campo y actividades de cosecha con ayuda de equipo para verduras y hortalizas de hoja que cosecha la empresa. El trabajo se hace al aire libre en campos agrícolas e incluye cosechar a mano, recortar, empacar, cargar y otras tareas relacionadas con el manejo de verduras frescas y hortalizas de hoja, como brócoli, coliflor, apio, variedades de lechuga, repollo, espinaca y cultivos similares.

Toda la cosecha se hace a mano, con ayuda de máquinas cosechadoras, bandas transportadoras o mesas de campo, según lo determine el empleador. Los trabajadores usan cuchillos de cosecha y herramientas de mano para cortar el producto de las plantas, recortar hojas externas o material sobrante, revisar la calidad y el tamaño según lo indiquen los supervisores, y colocar el producto en mesas de campo, bandas transportadoras o directamente en cajas, recipientes o contenedores.

Los trabajadores pueden atar, embolsar, envolver, clasificar, lavar o preparar el producto para el mercado fresco o para procesamiento, según las instrucciones del campo. Los contenedores llenos se cierran, se apilan y se cargan en tarimas, máquinas cosechadoras o remolques en el campo.

Los trabajadores deben caminar en surcos desiguales, agacharse repetidamente y levantar contenedores que pesan hasta unas 50 libras cuando están llenos. Las tarimas vacías que pesan hasta unas 95 libras se cargan y arman entre dos trabajadores.

Todas las operaciones de campo se realizan bajo la supervisión directa de supervisores de campo, quienes determinan el momento de la cosecha, la calidad aceptable del producto y las especificaciones de empaque. Los trabajadores deben seguir los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el trabajo según se les indique.

Algunos trabajadores pueden ser asignados a operar equipo agrícola de apoyo a la cosecha. Los operadores de equipo hacen inspecciones antes de operar, mantenimiento básico y preparación de tractores, cosechadoras y maquinaria relacionada. Operan tractores y equipo de cosecha tirado por tractor o autopropulsado en los campos, remolcan remolques cargados y ayudan a colocar el equipo para la cosecha. Al final de cada jornada, los operadores preparan el equipo para el día siguiente, lo que incluye organizar materiales de cosecha, cargar combustible y hacer servicio de rutina.

Los trabajadores pueden realizar ocasionalmente tareas de campo relacionadas con la cosecha, como quitar basura o cajas desechadas de los campos, limpiar las áreas de cosecha o servir como observador o monitor de seguridad durante el movimiento del equipo.

Requisitos

• 2 meses de experiencia en la cosecha de los cultivos indicados.
• Experiencia mínima: 2 meses.

No dice si pide inglés.