Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Gestionar las operaciones diarias de un restaurante en Waterloo, Ontario, Canadá.

Evaluar las operaciones diarias.

Modificar los métodos de preparación de alimentos y los precios del menú según el presupuesto del restaurante.

Supervisar los ingresos para determinar los costos de mano de obra y el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Contratar personal, preparar sus horarios de trabajo y capacitarlo.

Definir los servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurarse de que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar con proveedores la compra de alimentos y otros suministros.

Atender las quejas o inquietudes de los clientes.

Requisitos

• Se requiere inglés.
• Estudios universitarios de nivel college o CEGEP.
• De 1 año a menos de 2 años de experiencia.

Pide inglés o francés.