Asistente de gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Apoya la gestión diaria de un restaurante de sándwiches y ensaladas en Oakville, Ontario. Supervisa al personal, controla costos y presupuestos, y atiende a los clientes.

Analizar el presupuesto para aumentar y mantener las ganancias del restaurante.

Elaborar presupuestos para determinar el costo de alimentos, ingredientes, alcohol, suministros de cocina y limpieza.

Evaluar las operaciones diarias.

Monitorear los ingresos para determinar los costos de mano de obra.

Supervisar el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Reclutar personal.

Establecer los horarios de trabajo del personal.

Supervisar al personal.

Capacitar al personal.

Determinar los tipos de servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Participar en planes de marketing y su implementación.

Atender quejas o inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado de secundaria (high school).
• Experiencia: de 1 a menos de 7 meses.
• Empleo permanente, tiempo completo, 35 horas por semana.

Pide inglés o francés.