Cocinero de restaurante

Qué vas a hacer

Preparar y cocinar comidas completas o platos individuales en un restaurante en Victoria, BC, Canadá. También supervisar al personal de cocina y gestionar las operaciones de la cocina.

Preparar y cocinar comidas completas o platos y alimentos individuales.

Inspeccionar las cocinas y las áreas de servicio de alimentos.

Capacitar al personal en la preparación, cocción y manejo de alimentos.

Pedir suministros y equipos.

Supervisar al personal de cocina y a los ayudantes.

Mantener el inventario y los registros de alimentos, suministros y equipos.

Limpiar la cocina y las áreas de trabajo.

Gestionar las operaciones de la cocina.

Requisitos

• Idioma: inglés.
• Educación: certificado de graduación de secundaria (high school).
• Experiencia: de 1 año a menos de 2 años.
• Empleo permanente, tiempo completo, 35 horas por semana.

Pide inglés o francés.