Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Supervisa y organiza las operaciones diarias de un restaurante en North Vancouver, BC, Canadá. Se encarga del personal, el presupuesto, el inventario y la atención al cliente.

Analizar el presupuesto para aumentar y mantener las ganancias del restaurante.

Evaluar las operaciones diarias.

Modificar los métodos de preparación de alimentos y los precios del menú según el presupuesto del restaurante.

Monitorear los ingresos para determinar los costos de mano de obra.

Supervisar el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Reclutar personal.

Establecer los horarios de trabajo del personal.

Supervisar al personal.

Capacitar al personal.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Atender las quejas e inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Requisitos

• Idioma: inglés.
• Educación: colegio/CEGEP.
• Experiencia: de 2 a menos de 3 años.
• Empleo permanente a tiempo completo.
• 30 horas por semana.

Pide inglés o francés.