Asistente de gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Supervisa las operaciones diarias de un restaurante de comida rápida en Merritt, BC. Coordina al personal, el servicio al cliente y el cumplimiento de normas de salud y seguridad.

Evaluar las operaciones diarias.

Monitorear los ingresos para determinar los costos de mano de obra.

Supervisar el desempeño del personal.

Planificar y organizar las operaciones diarias.

Reclutar personal.

Establecer los horarios de trabajo del personal.

Supervisar al personal.

Capacitar al personal.

Determinar el tipo de servicios que se ofrecerán e implementar procedimientos operativos.

Cuadrar la caja y completar hojas de balance, informes de caja y formularios relacionados.

Realizar evaluaciones de desempeño.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Atender las quejas o inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: certificado o diploma universitario, CEGEP u otro programa no universitario de 3 meses a menos de 1 año.
• Experiencia: de 3 a menos de 5 años.
• Empleo permanente a tiempo completo, de 30 a 35 horas por semana.

Pide inglés o francés.